インターネットメディアが実施したアンケート「「そば」がおいしいと思う都道府県はどこ？」で昨年に引き続き福井県が1位を

獲得しました。

『「ふくいそば」の話』やそば食べ歩きの本など、「越前そば」に関する本を集めました。